超市里的米为什么又亮又白

在超市的货架上，我们常常会看到那一排排晶莹剔透、散发着迷人光泽的大米，仿佛在诉说着它们的优质与新鲜。那么，超市的大米为什么会发亮呢？这背后蕴含着一系列的原因和奥秘。从大米的加工过程来看，发亮的大米往往经过了精细的打磨。在现代的大米加工厂里，稻谷首先会经过去壳等初步处理，将外壳去除后，得到的糙米还需要...